Ingredientes:
2 huevos
1 bote de
aceitunas sin hueso
salsa
bechamel muy espesa
pan molido
aceite
sal
Elaboración:
Se pinchan
las aceitunas cada una con un palillo y se envuelven en la salsa bechamel hasta
lograr que sea como una nuez.
Se rebozan en
huevo y pan rallado y se fríen en una sartén con abundante aceite.
Cuando estén
doradas escurrir.