Ingredientes:
2 limones.
6 huevos.
Harina
Elaboración:
En un cazo hondo se elabora una masa fina con la ralladura de limón, el azúcar, el aceite, los huevos y la harina.
Se estira con un rodillo hasta que su grosor sea de 1 cm . Y se corta con un corta pastas.
Se meten en el horno a temperatura alta para que queden crocantes, durante 20 minutos.
Por último se espolvorea azúcar por encima.