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lunes, 23 de enero de 2012

Pate de champiñones

Ingredientes:
250 gr. queso blanco para untar.
125 gr. mantequilla.
¼ champiñones.
2 cucharadas de aceite.
Sal
Pimienta.
Elaboración:
Cortar los champiñones en rodajas y sofreírlos en la sartén con el aceite, con una pizca de sal y pimienta negra.
Se pone el queso en un bol y se le añade la mantequilla un poco blanda y los champiñones ya cocinados.
Triturar con la batidora dejando una crema suave.