Ingredientes:
1/2 taza de tahini (semillas de sésamo molidas).
1/2 zumo de limón.
1/2 taza de agua.
1 cucharada de sal.
2 dientes de ajo.
Elaboración:
Ponemos el ajo y la sal en un bol, añadir el tahini y mezclar bien.
Añadir el zumo de limón y el agua y dar vueltas hasta que quede liso. Dejar enfriar.