Ingredientes:
Huevos
Salsa de tomate
Salsa bechamel.
Queso rallado.
Elaboración:
Se hacen varias tortillas francesas y se colocan en una fuente con el fondo cubierto de tomate.
Se hace una bechamel y se hecha por encima de las tortillas, se espolvorean con queso rallado y se meten al horno a gratinar.