Ingredientes:
2 latas de sardinas en aceite de oliva.
2 limones.
3 o 4 cucharadas soperas de aceite de perejil picado.
Elaboración:
Eliminas las espinas y vaciar las sardinas. Chafarlas con un tenedor.
Echar lentamente el zumo de los dos limones.
Mezclar bien e introducir en un recipiente que volcaremos sobre la fuente de servicio.
Retirar el recipiente y cubrir completamente el paté con perejil.
Servir muy frio.
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