Ingredientes:
250 gr. de diente de león troceado.
2 dientes de ajo rallados.
100 gr. queso fresco.
2 ramitas de perejil picado muy fino.
1/2 limón.
Aceite.
Sal.
Elaboración:
Colocar el diente de león en una fuente plana, rociar con el limón y szonar con sal.
Incorporar los dientes de ajo y el perejil.
Rociar la preparación con aceite.
Dejarlo enfriar en la nevera.
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