Ingredientes:
600 gr. de patatas.
1 cebolla.
Perejíl.
Tomillo.
Yerbabuena.
Aceite.
Agua.
Sal.
Elaboración:
Freir la cebolla cortada en trozos en el aceite, añadir las patatas mondadas y cortadas en trozos, el laurel, el tomillo, la yerbauena, la sal y dos vasos de agua caliente, dejando que todo cueza 15 minutos a fuego lento.
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