sábado, 21 de mayo de 2016

Bizcocho de Yogur sin gluten


Ingredientes

2 yogures de soja naturales
1 vaso de aceite de girasol
6 gotas de esencia de limón (uso alimentario)
3 huevos
2 vasitos de azucar integral biológica
1 sobre de levadura química
* las medidas son de los vasos del yogur

Elaboración
Poner en una fuente de cristal una base de papel para horno hechar unos trozos de mantequilla y una vez derretida untar por todo el molde.

Precalentar el horno a 180º.
Batir en un bol de cristal los huevos, el azucar y el aceite.
Añadir el yogur, la harina, la levadura química y batir con suavidad.
Añadir el preparada  a la fuente de cristal. Espolvorear semillas de sésamo negro e introducir al horno, bajarlo a 170º durante 15 minutos y luego a 150º hasta el final.


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