Sobrasada vegetal

Ingredientes:
1 Kg. patatas.
2 dientes de ajo.
3 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de aceite.
2 cucharadas de vinagre de manzana.
Especias de sobrasada.
Elaboración:
Cocer las patatas con los ajos y se le agrega la mantequilla, el aceite de oliva, el vinagre de manzana y las especias.
Pasar todo por la batidora.
Servir frío como paté.