sábado, 13 de abril de 2013

Ensalada Cariñosa



Ingredientes:
 4 endibias 
4 rodajas de piña
8 tronquitos de marisco
aceitunas negras  
100 g de atún en aceite  
mahonesa ligera
sal.
Elaboración:
Coloca alrededor de una fuente o plato las hojas de endibia y la piña troceada en el centro. Añade también los trozos de atún y las aceitunas. Sazona las hojas de endibia y aliña con una mahonesa ligera. Por último, añade los tronquitos de marisco troceados y sirve.

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