Espaguetis a las Rosas Rojas

Ingredientes:

1/2 vaso de aceite de oliva.

2 cebollas medianas.

3 pimientos verdes.

2 hinojos.

500 gr. de espaguetis.

Los pétalos de 2 rosas rojas.

Sal.

Elaboración:

Cortar muy finito las cebollas, los pimientos y los hinojos. Calentar el aceite en una sartén y freír todas las verduras hasta que estén doraditas y tiernas. Cocer la pasta "al dente", colarla bien y ponerla en una fuente. Añadir las verduras fritas de la sartén y los pétalos de rosas.