sábado, 10 de marzo de 2012

Mouselina


Ingredientes:
1 taza de mayonesa
2 claras de huevo  a punto de nieve
Sal
Elaboración:
Se mezcla la mayonesa con las dos claras uniéndolos con movimientos envolventes de abajo hacia arriba.
Se prueba y se rectifica el punto de sazón y se pone en la salsera.

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