Ingredientes:
2 tazas de
arroz integral.
2 tazas de
agua.
2 tazas de
pimiento.
1 taza de
cebolla.
½ taza de
rábanos.
2 tazas de
apio.
½ taza de
perejil o cebollino.
Salsa de
soja.
Elaboración:
Se hierve el
arroz en el agua y se cuece al fuego lento hasta que el agua haya sido
absorbida.
Se cortan
finamente los ingredientes crudos y se agregan al arroz.
Poner el arroz en el horno caliente durante cinco minutos
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