lunes, 5 de noviembre de 2012

Calderada Austríaca

Ingredientes:
1 cebolla en tiras.
8 rebanadas de pan.
2 l. de caldo.
Aceite.
Sal.
Elaboración:
Sofreir la cebolla en una cazuela hasta que se dore.
Agregar el caldo, retificar de sal y se le da unas cuantas vueltas.
Poner en una olla las rebanads de pan y verter el caldo.
Dejar cocer hasta que las rebanadas de pan se deshagan.

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