Ingredientes:
1 cebolla picada.
1 patata cortada a daditos.
1 cucharadita de perejíl.
100 gr. de fideos.
4 huevos.
1 diente de ajo trinchado.
Sal.
Elaboración:
Sofreir en una cazuela la cebolla, el ajo, la patata y el perejíl.
Cuando este bien salteado añadimos ell agua hirviendo y luego los fideos.
Cuando se haya cocido colocar en una sopera y se baten en ella los huevos removiendo.
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