viernes, 1 de junio de 2012

Gomoku

Ingredientes:
2 tazas de arroz integral.
1/2 tazas de lentejas.
2 zanahorias.
2 chirivias.
1/4 de calabaza.
1 taza de alga kombu.

Elaboración:
Colocar el arroz, todos los ingredientes y 2 tazas y media de agua en la olla a presión.
cocinar a fuego bajo y destapado 15 o 20 minutos.
tapar, subir a fuego alto.Colocar la tapa y el difusor y cocinar unos 50 minutos a fuego medio.
Destapar y reposar 5 minutos.
Sacar y servir.

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