Paté de calabaza

Ingredientes:
300 gr. de calabaza pelada y troceada.
1 puñado de algas arame en remojo.
150 gr. de tofu.
2 cucharadas aceite de oliva.
1 cucharada de salsa de soja.
Elaboración:
Cocer la calabaza junto con las algas al vapor.
Triturar el tofu con la calabaza, las algas, el aceite y la salsa de soja, hasta que este homogénea.
Poner en un bol y meter en el frigorífico antes de servir.