viernes, 27 de abril de 2012

Arroz a la japonesa


Ingredientes:
60 gr. de azukis en remojo durante 3 horas.
15 cm de alga Kombu en trozos.
200 gr. arroz integral redondo.
1 cucharada de aceite de sésamo.
Sal
Elaboración:
Cocer juntos el arroz, las algas y los azukis en agua hirviendo salada.
Añadir el aceite de sésamo y la sal en el momento de servirlo.

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