Ingredientes:
250 gr.
seitan.
2 cebollas
2 dientes de
ajo
3 cucharadas
de harina
perejil
pan rallado
aceite
sal
Elaboración
Picar el
seitan junto con las cebollas y los ajos en la picadora.
Mezclarlo
luego con la harina, la sal, y el perejil picado.
Formar bolas,
aplastarlas con la palma de la mano y pasarlas por el pan rallado.
Freír en
aceite caliente.
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