jueves, 5 de abril de 2012

Mantequilla de anchoas


Ingredientes:
1 lata de anchoas
100 gr. mantequilla
1 cucharada de estragón
Elaboración:
Escurrir la lata de anchoas y se ponen en un mortero, se majan y se añade la mantequilla y el estragón., trabajándola hasta conseguir un compuesto unido y cremoso.

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