Flan de Nueces

Ingredientes:

9 yemas de huevo
5 claras de huevo
1 lata grande de leche condensada
250 gr. de nueces picadas
1/4lt de leche, y caramelo líquido
nata montada
azucar 

Elaboración:

Untar la flanera con el caramelo, aparte batir las yemas con la leche condensada, agregar las nueces, y batirlo todo en la batidora, por ultimo batir las claras a punto de nieve y agregarlas al ultimo a la crema batida, echar la mezcla en la flanera con el caramelo y meter al horno al baño maría, a temperatura media durante una hora, una vez frío desmoldar y decorarlo con nueces y la nata montada.