Ingredientes:
1/4 litro de bebida de soja.
2 Zanahorias.
3 dientes de ajo.
3 tazas de aceite de oliva.
1 Limón (jugo).
Sal al gusto.
Elaboración:
Batir los ajos, las zanahorias troceadas, la bebida de soja y el aceite.
Añadir el zumo de limón y la sal volviendo a batir.
Nota: si la queremos más espesa le añadimos aceite y si la queremos más suave le añadimos leche de soja.
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