Ingredientes:
3 zanahorias peladas.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 diente de ajo picado.
200 gr. yogurt griego.
Sal.
Pimienta.
Elaboración:
Rallar la znahoria. Calentar el aceite y se sofrien las zanahorias con el ajo hasta que queden muy blandos y ligeramente doradas, removiendo con frecuencia.
Retirar la sarten del fuego y dejar que se enfríe. Luego mezclamos la zanahoria con el yogurt y sazi¡onar al gusto.
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