Kasha

Ingredientes:

300g de sarraceno partido.

100g de aceitunas negras.

2 cebollas.

1 diente de ajo.

Aceite de oliva.

Sal marina enriquecida.

Elaboración:

Cocinar el grano según la receta base. Sofreír aparte la cebolla y el ajo picados, agregando la sal y las aceitunas descarozadas. Adicionar el grano cocido, mezclar bien y cocinar aún por 5-10’.