Flan de turrón

Ingredientes:

Para 8 flanes:
1/2 litro de leche
1/2 litro de nata para cocinar
1/2 litro de helado de turrón
7 láminas de gelatina neutra
2 ó 3 cucharadas de azúcar para los más golosos.
Galletas

 

Elaboración:

Se pone en una cazuela la leche y la nata junto con el helado de turrón, a poder ser laminado para que cueste menos deshacerse.
Una vez desecho el turrón ponemos las cucharadas de azúcar que deseadas.
Luego ponemos la gelatina, previamente puesta en agua durante 5 minutos, y removemos sin dejar que hierva.
Una variante a este delicioso postre es ponerle galleta hecha arina, queda como un pudin y es una merienda o postre muy nutritiva para el verano.
Se deja un par de horas en el frigorífico y a disfrutar!