Chips Kombu

Ingredientes:
1 tira de alga Kombu cortada en trozos pequeños.
Aceite para freír.
Pimienta negra.
Elaboración:
Calentar el aceite y echar en el los trozos de alga. Freírlos hasta que el color cambie.
Sacar y colocarlos en un plato con papel absorbente.
Espolvorear por encima pimienta negra.